Bors de peste
Ingrediente: 4
pastravi, 3 cartofi , 2 cepe, 1 morcov, o cana de orez , 2 cani bors, sare, piper, patrunjel
Mod de
preparare: Legumele se curata si se pun
la fiert intr-un vas mare cu sare si piper Separat se fierbe pestele in apa cu
sare. Cand legumele sunt aproape fierte
se adauga orez si se mai lasa aproximativ 15 minute la fiert . Cand
acestea s-au fiert se adauga pestele si pune pe foc mic. Dupa primul clocot se
pune borsul dupa gust si se lasa inca 10 min la foc mediu.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu